CHIVO GUISADO MAR Y FUEGO - RD$738.00

PECHUGA DE POLLO RELLENA - RD$407.00

Mozarella, prosciutto y salsa de champiñones

PICANHA - RD$974.00

A la parrilla con sal rosada

VACIO - RD$974.00

A la parrilla con salsa chimichurri

ENSALADA MAR Y FUEGO - RD$454.00

De rúcula, cebolla caramelizada, melocotón, nueces, queso de cabra y balsámico

ARRENQUE ALIÑADO - RD$248.00

Conserva confitada en aceite de oliva y ajo

CARPACCIO DE SALMON - RD$466.00

Marinado en aceite de oliva con cebolla y alcaparras baby

CARPACCIO DE RES - RD$454.00

Marinado en aceite con rúcula y lascas de parmesano

CEVICHE DE CAMARONES - RD$502.00

Cuardo al limón con aceite de oliva, sal marina y vegetales

CHORIZO AL VINO - RD$372.00

En salsa de vino tinto, acompañado de garbanzos y parmesano

CROQUETAS DE CHORIZO - RD$348.00

Con salsa de la casa

CROQUETAS DE POLLO - RD$325.00

Con salsa de la casa

CATIVIAS DE QUESO DE CABRA - RD$336.00

Nuestra masa de yuca rellena de queso de cabra y chorizo

CATIVIAS DE CHIVO - RD$348.00

Nuestra masa de yuca rellena de Chivo Mar y Fuego

CATIVIAS DE LONGANIZA - RD$336.00

Nuestra masa de yuca rellena de longaniza artesanal

CHULITOS DE CHICHARRON - RD$348.00

RELLENOS DE LONGANIZA ARTESANAL Y CHIMICHURRI PICANTE

ROLLITOS DE PLATANO MADURO - RD$384.00

Rellenos de queso de cabra, gouda y salsa de tocineta, gratinadas con parmesano

BERENJENA PARMESANA - RD$407.00

Empanizadad y rellenas de plátano maduro en salsa rosada

LONGANIZA ARTESANAL - RD$289.00

Longaniza frita de la casa hecha con nuestro sazón criollo

MONTADITOS DE CHIVO - RD$348.00

Chivo Mar y Fuego guisado sobre tostones crujientes con topping de aguacate

TABLA DE JAMON IBERICO - RD$1,003.00

Jamón Ibérico con pico de gallo y pan de la casa

TABLA DE QUESOS - RD$820.00

Selección de quesos y mix de aceitunas con pan de la casa

PASTA RUSTICA - RD$407.00

Al aglio y olio con tomates cherry y hongos

LASAGNA MAR Y FUEGO - RD$425.00

Con bolognesa de cerdo/res y salsa rosada

PASTA MAR Y FUEGO CON CAMARONES - RD$649.00

Salsa de creación de la casa

PASTA CON TOCINETA Y HONGOS - RD$454.00

Nuestra versión de carbonara con hongos

PAELLA CRIOLLA - RD$608.00

Arroz con chuleta, costilla ahumada, longaniza y carne salada

PAELLA DE MARISCOS - RD$643.00

Arroz con mariscos cocinado en nuestro caldo de frutos del mar

PAELLA MIXTA - RD$608.00

Arroz con frutos del mar, carnes, chorizo y pollo

PAELLA VALENCIANA - RD$513.00

Arroz con carnes, chorizo, pollo y alubias

ARROZ NEGRO - RD$679.00

Arroz con calamares, langostinos y camarones en tinta de calamar

DORADO AL CARTOCCIO - RD$808.00

En cama de vegetales y vino blanco

FILETE DE DORADO FRESCO - RD$785.00

Con salsa de tu elección

FILETE DE CHILLO FRESCO - RD$938.00

Con salsa de tu elección

CAMARONES A SU ANTOJO - RD$643.00

A su estilo y preferencia

GAMBAS FRESCAS DE SANCHEZ - RD$903.00

A su estilo y preferencia

PULPO A LA BRASA - RD$879.00

Con mezcla de rúcula y tomate cherries

ASOPAO DE CAMARONES Y LANGOSTAS - RD$702.00

Arroz caldoso con sabores del mar

CAZUELA DE MARISCOS - RD$649.00

Frutos del mar al tomate y vino blanco

COCIDO - RD$502.00

Al estilo Mar y Fuego

RISOTTO DE CHIVO - RD$761.00

Arroz arborio con chivo Mar y Fuego

RISOTTO TRUFADO - RD$484.00

Arroz arborio con portobello y champiñones

TOSTONES - RD$83.00

PAPAS FRITAS - RD$83.00

PAPAS BRAVAS - RD$83.00

ARROZ BLANCO - RD$77.00

MORO - RD$112.00

VEGETALES SALTEADOS - RD$77.00

ENSALADA - RD$77.00

PURE DE PAPAS - RD$142.00

PURE DE YUCA - RD$142.00

RISOTTO PARMESANO - RD$171.00