NOAH




Dirección: Calle del Sol No.4, casi al lado del Listin Diario, Santiago

Contactos: (809) 971-0550 

Costo de envio: $115.00

Horario: Lunes a Domingo de 12 PM a 12 am

Cerrado en estos momentos, solo puede ver el menú


*IMPUESTOS incluidos en los precios

 

GOLD CHEESE QUESADILLA - $372.00

SOPA DE POLLO - $348.00


ING. XTRA DE PIZZA - $112.01

PARMESANO XTRA - $83.00

SALSA DE PIMIENTA - $100.01

TOSTONES - $100.01

VEGETALES AL GRILL - $94.00


AGUA DASANI - $47.00

AGUA PERRIER - $112.01

ICE TEA - $148.00

JUGOS - $142.00

LIMONADA FROZEN - $189.00

MARGARITA ORIGINAL - $254.00

PINA COLADA. - $189.00

REFRESCO 20OZ - $64.99

SANGRIA TINTA - $295.00

SMOOTHIE FRESA - $177.00


ANGUS BURGUER - $502.00

CON QUESO CHEDAR , PEPINILLOS, CEBOLLA Y SALSA DE LA CASA

PECHUGA A LA BRASA - $584.00

COCIDA CON FINAS HIERBAS Y CERVEZA, SERVIDA CON PAPAS A LA CREMA DE AJI AMARILLO

SOLOMILLO CHIFERO - $620.00

SERVIDO CON PURÉ DE BATATA, SALSA HOISIN, QUINO CROCANTE EN HILOS DE BATATA

PECHUGA CROCANTE - $696.00

RELLENA DE QUESO MANCHEGO Y PLÁTANO MADURO CON MOUSSE DE PAPAS AL ROMERO Y CREMA DE CHORIZO.

BONDIOLA BRASEADA - $814.00

YUNQUE DE CERDO CON GLACE DE CARNE Y CREMOSO DE SETAS DE TEMPORADA

FLAT MEAT AL WOK - $856.00

ACOMPAÑADO DE RISSOTTO PARMESANO

CHIVO GOURMET - $885.00

DESHUESADO Y MARINADO EN RON, ACOMPAÑADO DE MORO DE GANDULES, AREPITAS DE YUCA Y AGUACATE

TENDERLOIN ANGUS - $885.00

COCIDO AL VACÍO, ACOMPAÑADO DE PURÉ DE CEPA DE APIO

FLAT MEAT - $1,003.00

SERVIDO CON ZUCCINIS A LA PARRILLA

RIBEYE 16 ONZ AL COGÑAC - $1,475.00

SERVIDO CON PAPAS A LA CREMA Y MANTEQUILLA DE HIERBAS


CARPACCIO DE PULPO AL OLIVO - $525.00

Con mayonesa de aceitunas y sal marina.

CARPACIO DE RES - $531.00

Servido con ensalada de rúcula y

CARPACCIO DE RES - $415.00

CARPACCIO DE PULPO AL OLIVO - $454.30

Carpaccio de Pulpo al Olivo

CARPACCIO DE SALMON - $442.50

salsa asiatica, pimientos asados y aromas de sesamo

CARPACCIO DE TUNA - $413.00

con gajos de naranja y reduccion de soya


FOCACCIA TRADICIONAL - $407.00

Con tomaticos frescos, parmesano, aceite de oliva y orégano.

PIZZA 3 QUESOS - $531.00

Gorgonzola, mozzarella y blue cheese

PIZZA DE RUCULA - $549.00

Prosciutto y Parmesano.

PIZZA MARGARITA - $454.00

Mozarella, pomodoro y parmesano.

PIZZA NOAH - $643.00

Salsa champagne, queso de cabra, prosciutto y rucula.

WHITE PIZZA - $561.00

Con queso de cabra y salsa de Champagne.

PIZZETA DE GOAT CHEESE - $549.00

CON CEBOLLA CARAMELIZADA, ALMENDRAS Y MIEL TRUFADA

BURRATA WHITE PIZZA - $584.00

CON ZUCCINISA LA PARRILLA Y AROMAS DE TRUFA


POKE DE SALMON - $643.00

Quinoa acevichada, salmón con ponzu, spicy mayo y vegetales frescos.

BURRATA Y TOMATE - $738.00

Rúcula silvestre, tomates cherry salteados con reducción de vino tinto,acompañados de pesto genovés.

ENSALADA CESAR TRADICIONAL - $378.00

ENSALADA MONTERREY - $490.00

Lechuga romana, pollo al grill, queso Jack, maiz, pico de gallo y helado de cebolla y pimientos.

GOAT CHEESE SALAD - $584.00

Rúcula, tomate concasse, queso de cabra empanizado, queso parmesano, dressing de pera y vainilla

PASSION FRUIT SALAD - $549.00

Lechugas mixtas, almendras caramelizadas, cranberry, melón, queso parmesano y pollo a la parrilla con dressing de chinola.


TOSTADAS DE TUNA - $525.00

Servidas con aguacate, alioli de mango y
toques de jengibre.

CONOS DE TUNA TARTARE - $620.00

Filete de tuna en salsa de chili y queso Philadelphia,servido en conos de masa primavera.

ARANCINI DE SHOR RIB - $407.00

con salsa de hongos y trufas.

EMPANA DE CORDERO - $502.00

Con aromas de romero y chimichurri de perejil.

TABLA MIXTA - $814.00

Queso manchego, queso de cabra semi curado, jamón serrano, tomates marinados y cebollas caramelizadas.

CROQUETAS DE SHORT RIBE - $425.00

Con alioli de la casa y chimichurri de rabanos.

NORI CRUNCH PANCETA - $502.00

ARROZ DE SUSHI, PANCETA GLASEADA Y VEGETALES FRESCOS.

NORI SUSHI SALMON - $561.00

ARROZ DE SUSHI, AGUACATE, SPICY MAYO Y TARTARE DE SALMON.

NORI SUSHI TUNA - $620.00

ARROZ DE SUSHI, TARTARE DE TUNA, AGUCATE Y SESAMO .

DUMPLINGS DE CHIVO - $502.00

CON CREMA DE CHOCLO Y JENGIBRE CON CROCANTE YAUTIA.

CAMARONES PARMESANA - $561.00

CON CREMOSO DE YUCA Y TOQUES DE LIMON.

SHORT RIB BOURGUINON - $561.00

CON PASTEL DE MAIZ Y BATATA CROCANTE.

TOSTADA DE CHIVO AL CURRY - $584.00

CON VEGETALES CROCANTES, CREMA DE HABICHUELA NEGRA Y CHIPOTLE SPICY.

MOUSSAKA GRIEGA CLASICA - $620.00

RELLENA DE CORDERO Y SERVIDA CON FOCCACIA DE ROMERO Y AJO

PULPO A LA BRASA IMPORTADO. - $856.00

SERVIDO CON LENTEJAS ESTOFADAS.

TUNA TARTARE TRADICIONAL - $501.50

Filete de tuna en salsa de chili y queso filadelfia, servido con tortilla chips.

TOSTADAS DE SHORT RIB - $384.00

Con crema de habichuelas, aguacate, alioli de siracha
y cebollas encurtidas.

CANASTICAS DE YUCA - $460.00

Rellenas de Chicharron de Cerdo y Mojito Peruano.

CHICHARRÓN GLASEADO - $466.00

con pure de yuca y miel de manzana

CROQUETAS DE POLLO - $407.00

AL AJI AMARILLO CON EMULSION DE ACEITUNAS

GOAT CHEESE BRULEE - $525.00

servido con focaccia de la casa.

MOFONGUITOS RELLENOS DE CHIVO - $443.00

MOFONGUITOS RELLENOS DE ROPA VIEJA - $413.00

PULPO AL CARBON - $814.00

Con hummus de habichuelas blancas y
ensalada de rúcula silvestre.

RAVIOLIS DE CAMARONES - $584.00

Cocido En Horno De Lena Con Mantequilla De Limon y Alcaparras

RAVIOLIS DE MAIZ - $425.00

Servidos con quinoa crocante y panceta

EMPANADA PERUANA - $431.00

Filete salteado con ají peruano

DIP DE ESPINACA - $466.00

Con salsa 4 quesos y panceta

GRATEN DE BERENJENAS - $454.00

Capas de berenjena, mozarella y salsa napolitana

DUMPLINGS DE CAMARONES - $531.00

Con sweet ponzu, rábano baby y aromas de ajonjolí

TABLA DE QUESOS - $814.00

Mozarella, queso azul, manchego, queso de cabra y tomates confitados

ROCK SHRIMP TACOS - $578.00

Servido con guacamole, mango y ensalada de repollo crocante.


CERDO NOAH - $738.00

PIERNA HORNEADA, RIPIADA Y SALTEADA CON CEBOLLA Y AJÍ GUSTOSO, SERVIDA CON PURÉ DE BATATA Y CREMA DE HABICHUELAS NEGRAS.

MOFONGO DE GUINEA - $820.00

MUSLO CONFITADO MEZCLADO DE YUCA CROCANTE Y AJO AHUMADO, ACOMPAÑADO DE PECHUGA A LA PLANCHA AL VINO Y LONJAS DE AGUACATE.

TENDELOIN LITUANO - $903.00

SOBRE REDUCCIÓN DE TOMATE Y ESPECIAS, ACOMPAÑADO CON ARROZ DE LONGANIZA Y PLÁTANO MADURO AL WOK.

SHORT RIB 96 HORAS - $1,092.00

ACOMPAÑADO DE CREMOSO DE PAPA Y RUCULA, GUISANTES Y PANCETA EN REDUCCIÓN DE MIRIN Y OPORTO

LANGOSTINOS NOAH - $1,475.00

CON MANTEQUILLA DE HIERBAS Y AJOS COCIDOS AL HORNO.

RIBEYE TOMAHAWK 32 ONZ. - $3,835.00

ACOMPAÑADAS DE PAPAS BABY SALTEADAS Y ENSALADA DE RUCULA SILVESTRE


ARROZ THAI - $254.00

RISOTTO PARMESANO - $254.00

GNOCCHIS TRUFADOS - $254.00

ENSALADA DE QUINOA - $254.00

ENSALADA DE RUCULA SILVESTRE - $254.00

PURE DE CEPA DE APIO - $254.00

COUS COUS DE AUYAMA - $266.00


GOURMET BURGER - $413.00

carne angus, con hongo portobellos, fondue de queso, cebolla caramelizada y pancetta

HAMBURGER - $377.60

carne angus, rucula, cebolla al demiglase, pancetta y queso gouda

NOAH BURGER - $454.30

pancetta glaseada, mezclum de salsa trufada, queso ementhal


DORADO MEDITERRANEO - $767.00

Acompañado de ensaladita de quinoa


RAVIOLIS DE POLLO - $502.00

EN SALSA 4 QUESO Y ESPINACA

SALSA DE TOMATE - $336.01


GNOCCIS DE CHURRASCO - $690.00

En salsa de hongo porcini y gorgonzola.

ORZO DE CAMARONES - $702.00

Al ají amarillo, con hongos, brócoli y
ensalada de rúcula.

PASTA AL CARTOCCIO - $738.00

Camarones, calamares y chillo, en salsa de tomates
frescos y albahaca.

CANELONES DE POLLO - $549.00

En salsa de pimiento asado y parmesano.

RAVIOLI CAPRESSA - $531.00

Rellenos de queso mozzarella, tomates y albahaca,en salsa de tomates frescos.

RAVIOLIS DE HONGOS - $561.00

En salsa de trufa y parmesano crocante.

RAVIOLIS DE ESTRELLA DE MAR - $643.00

En salsa rosada de camarones, rellenos de cangrejo.

ORZO THERMIDOR - $696.00

CON CAMARONES AL CARBON TERMINADO EN HORNO DE LEÑA

SHRIMP MAC AND CHEESE - $738.00

TRADICIONAL MAC AND CHEESE GRATINADA EN NUESTRI HORNO A LEÑA

GNOCCHIS DE FLAT MEAT - $797.00

EN SALSA DE HONGO PORCINI DE GORGONZOLA

PASTA CON SALMON - $620.00

En salsa de tomates frescos.

PASTA NOAH - $566.00

Pechuga de Pollo salteada con cebolla, vino blanco y ajo, en salsa rosada.


TUNA MAI THAI - $797.00

SERVIDA CON ENSALADA DE QUINOA Y REDUCCION DE NARANJA

SALMON FLAMEADO - $885.00

SERVIDO CON PURE DE PAPA AL PESTO Y SALSA DE QUESOS

SALMON CON GUAYABA - $915.00

CON ENSALADA DE QUNOA Y PAPEL CROCANTE DE ARROZ

CHILLO AL CARTOCHO - $1,050.00

FILETE DE CHILLO ADOBADO CON ALBAHACA, TOMATES CHERRY, ALCAPARRITAS Y PAPINES.


4 LECHE - $230.01

CHEESECAKE DE OREO - $248.00

CHEESECAKE CHOCOLATE BLANCO - $325.00

CHEESECAKE ORIGINAL - $248.00

DELICIA DE CHINOLA - $289.01

PIE DE BATATAS - $248.00

PUDIN DE LA ABUELA - $230.01


CHAUFA DE CAMARONES - $678.50

arroz frito cubierto de tortilla de camarones


ACEVICHADO ROLL - $460.20

Relleno de cream cheese, camarón en tempura bañado en salsa acevichada.

LIMA ROLL - $454.00

Relleno de camarones, cream cheese,aguacate, cubierto de tuna y alioli anticuchero.

CHICKEN ROLL - $395.00

pollo, platano maduro, aguacate, salsa de miel y anguila

RICELESS CANDY - $549.00

Relleno de aguacate, salmón, tuna y king crab, envuelto en masa de arroz.

CIBAO ROLL - $460.00

Camaron panko, cangrejo, cream cheese, aguacate, platano maduro, salsa de miel y anguila.

JAPANESE ROLL - $502.00

Camaron frito,creamcheese,puerro,masago,salmon ahumado,aguacate y salsa spicy honey,frito con panko.

NOAH ROLL - $531.00

RELLENO DE CREAM CHEESE, KING CRAM, AGUACATE Y TARTARE DE TUNA, CON HILOS DE BATATA.

SPICY TUNA ROLL - $460.00

TARTARE DE TUNA CON SPICY MAYO Y PUERRO FINO.

RICELESS DE ROLL - $496.00

Relleno de aguacate, cream cheese, king crab, salmón fresco y envuelto en espinaca


SOPA DE AUYAMA - $348.00

SOPA DE LENTEJAS - $413.00

CAZUELA DE MARISCOS - $702.00


RISOTTO DE HONGOS ESPINACAS Y TRUFA - $643.00

RISOTTO DEL CHEF - $696.00

CAMARONES, RUCULA, HONGOS POTOBELLOS Y TWIST DE LIMON.

RISOTTO MERLOT - $696.00

FILETE A ALA PARRILLA, SERVIDO CON EL TRADICIONAL ARROZ ITALIANO AL VINO MERLOT

ARROZ PERUANO CON MARISCOS - $767.00

CRUJIENTE DE CALAMAR Y SALSA CRIOLLA

RISOTTO DE CHIVO - $738.00

AGUACATE, PLATANOS MADURO Y AROMAS DE TRUFAS

RISOTTO DE MAR CARIBE - $767.00

LANGOSTINOS , CAMARONES, SALSA POMODORO Y PARMESANO.

CONCO DE CHIVO LINIERO - $814.00

SERVIDO CON PLATANO MADURO, AGUCATE Y CHIVO CON MUCHA SALSA

ARROZ CHAHAN CON TENDERLOIN - $696.00

CONCON DE ARROZ ORIENTAL Y HUEVO POCHADO.

ARROZ CHAHAN CON CAMARON - $738.00

CONCON DE ARROZ ORIENTAL Y HUEVO POCHADO

ARROZ CHAHAN CON CHICHARRON - $643.00

CONCON ARROZ ORIENTAL Y HUEVO POCHADO


ARROZ CHAHAN - $696.00

Concón de arroz oriental y huevo pochado.

CAMARON - $720.00

Concón de arroz oriental y huevo pochado

ARROZ CHAHAN CHICHARRON - $643.00

CHICHARRON


CEVICHE CARRETILLERO - $649.00

CALAMARES, CAMARONES Y PESCADO FRESCO CON LECHE DE TIGRE DE PIMIENTO Y CREMOSO DE BATATA.

CEVICHE AL MANGO - $667.00

CALAMARES, CAMARONES, PRESCADO Y AGUACATE.

CARPACIO DE PULPO AL OLIVO - $584.00

CON MAYONESA DE ACEITUNAS Y SAL MARINA

CEVICHE DE PULPO AL OLIVO - $767.00

CON LECHE DE TIGRE CREMOSO DE ACEITUNA Y TOCINETA CROCANTE CON TARTARE DE AGUACATE Y GALLETAS DE PAN.

CARPACIO DE RES - $531.00

SERCIVO CON ENSALADA DE RUCULA Y PARMESANO.

 


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